和菓子作り研修会

ご機嫌よろしゅうございます。羽黒高校茶道部です。

先日、田川地区茶道研修会が開催され、私たちも参加してきました。
鶴岡の老舗和菓子屋「遠州屋」さんによる、和菓子作り体験です。

初めは「焼き栗」。
あんを栗の形に形成し、しょうゆに浸してガスで焦げ目をつけます。
本当の栗のよう！

他には、

「椿」「ぼたん」「かぼちゃ」を作りました。

できあがり！

上手にできました～

作りやすいように準備をして、丁寧に教えてくださって、

遠州屋さん、ありがとうございました。

学園祭茶会「水の音」

ご機嫌よろしゅうございます。羽黒高校茶道部です。

８月２７日(土)学園祭茶会を開催いたしました。
３年生にとっては、一区切りとなる茶会です。
一致団結して、がんばりました！！

橋立茶箱でのおもてなし。
賑やかな学園祭とは、ひとあじ違う落ち着いた雰囲気をお楽しみいただけたのではないでしょうか。

ご来場くださったみなさま、ありがとうございました！